Helado de plátano y crema de cacahuetes en Thermomix y Tradicional

Un helado de plátano y crema de cacahuetes que lo hagamos en Thermomix o de manera Tradicional esta para repetir , es un helado muy cremoso que esta para chuparse los dedos

Ingredientes

  • 8 plátanos grandes maduros

  • 3 cucharadas de crema de cacahuetes

  • 375 grs de crema de cacahuetes

  • El zumo de un limón

  • 180 grs de leche condensada

  • 200 grs de nata para montar 35% M.G

  • 50 ml de azúcar invertido <.-- si pinchas te llevará a la receta

Preparación

  • Esta es la crema de cacahuetes que hemos utilizado que nos vino en nuestra caja de Dietbox,
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  • Thermomix
    Ponemos los plátanos junto con el zumo de limón y la leche condensada en el vaso de nuestra Thermomix, trituramos 10 Seg, Vel 5.
    Ponemos la mariposa y añadimos la nata muy fría, la crema de cacahuetes y programamos 1 Min, Vel 4, nos tiene que quedar una textura de un yogur griego.
  • Volcamos en un recipiente y lo llevamos al congelador y lo sacamos cada hora y le damos vueltas para evitar que se formen cristales.
  • Y ya solo nos queda disfrutar de este rico helado de plátano y crema de cacahuetes
  • Tradicional
    Trituramos los plátanos junto con el zumo de limón y la leche condensada, ahora añadimos la nata muy fría y batimos con la ayuda de las varillas eléctricas, nos tiene que quedar la textura de un yogur griego. Incorporamos la crema de cacahuetes y batimos hasta que este totalmente integrada,
    Seguimos el Paso 3
    Y ya tenemos nuestro rico helado de plátanos y crema de cacahuetes

Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

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