Una magnifica receta de tofu con verduras, es una receta muy sencilla y saludable, la cual esta muy rica.
Imprimir Ingredientes
450 grs de tofu
300 grs de champiñones
2 cebollas pequeñas
1 pimiento italiano
1 zanahoria
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ras el hanout (opcional)
Perejil
Preparación
- Picamos las cebollas, el pimiento, la zanahoria y los dientes de ajo en trozos pequeños y los sofreímos en una sartén grande
- Lavamos los champiñones y los cortamos en trozos pequeños y los incorporamos al sofrito cuando las cebollas las veamos transparente, mezclamos y dejamos cocinar unos minutos
- Cortamos el tofu en dados no muy grandes y los añadimos a la mezcla anterior, mezclamos y le añadimos las especias y la sal mezclamos nuevamente y dejamos cocinar unos minutos
- Y ya tenemos nuestro tofu con verduras listo
- Servimos y solo queda decir bon appétit!!
Como hacer pollo al ajillo
MamySoniaEl pollo al ajillo es de esas recetas de toda la vida que nunca fallan….
Como hacer torrijas con crema pastelera tostada
MamySoniaSi las torrijas ya son un manjar, imagina añadirles una capa de crema pastelera tostada……
Como hacer alubias con chorizo en olla Gm
MamySoniaUn plato de cuchara de los de toda la vida, pero sin complicaciones. Con la…
Como hacer pan de té matcha con nueces y pasas en panificadora Lidl
MamySoniaSi eres fan del té matcha, este pan te va a conquistar. Suave, esponjoso y…
Como hacer orejas de carnaval en Thermomix
MamySoniaLas orejas de carnaval son ese dulce tradicional que no puede faltar en estas fechas….
Como hacer fideuá con carne en Thermomix
MamySoniaSi te encanta la fideuá pero quieres probar algo diferente, esta versión con carne hecha…