Un helado de plátano y crema de cacahuetes que lo hagamos en Thermomix o de manera Tradicional esta para repetir , es un helado muy cremoso que esta para chuparse los dedos
Imprimir Ingredientes
8 plátanos grandes maduros
3 cucharadas de crema de cacahuetes
375 grs de crema de cacahuetes
El zumo de un limón
180 grs de leche condensada
200 grs de nata para montar 35% M.G
50 ml de azúcar invertido <.– si pinchas te llevará a la receta
Preparación
- Esta es la crema de cacahuetes que hemos utilizado que nos vino en nuestra caja de Dietbox,
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- Thermomix
Ponemos los plátanos junto con el zumo de limón y la leche condensada en el vaso de nuestra Thermomix, trituramos 10 Seg, Vel 5.
Ponemos la mariposa y añadimos la nata muy fría, la crema de cacahuetes y programamos 1 Min, Vel 4, nos tiene que quedar una textura de un yogur griego.
- Volcamos en un recipiente y lo llevamos al congelador y lo sacamos cada hora y le damos vueltas para evitar que se formen cristales.
- Y ya solo nos queda disfrutar de este rico helado de plátano y crema de cacahuetes
- Tradicional
Trituramos los plátanos junto con el zumo de limón y la leche condensada, ahora añadimos la nata muy fría y batimos con la ayuda de las varillas eléctricas, nos tiene que quedar la textura de un yogur griego. Incorporamos la crema de cacahuetes y batimos hasta que este totalmente integrada,
Seguimos el Paso 3
Y ya tenemos nuestro rico helado de plátanos y crema de cacahuetes
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
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