Descubre cómo preparar unos deliciosos hojaldritos de manzana en freidora de aire: un postre fácil, rápido y crujiente, con un toque casero irresistible y sin apenas ensuciar la cocina.
Imprimir Ingredientes
1 plancha de hojaldre rectangular
2 manzanas
2 cucharadas de almendras en bastoncitos o en granillo
Azúcar
1 cucharadita de canela molida
1 huevo batido
Preparación
- Empezamos cortando las manzanas en daditos, en una sartén ponemos una cucharada de mantequilla, cuchado este derretida incorporamos la manzana y dejamos cocinar a fuego medio bajo. Cuando ya este la manzana casi tierna añadimos la almendra y mezclamos bien.
- Incorporamos la canela, una cucharada de azúcar y mezclamos muy bien. Dejamos templar.
- Extendemos la lamina de hojaldre, cortamos en 8 cuadrados y ponemos una cucharada colmada de la mezcla de la manzana en 4 de los cuadrados. Cerramos cubriendo con los cuadrados restantes sellando los bordes con la ayuda de un tenedor.
- Llevamos al cestillo que le habremos puesto papel de horno y pincelamos con huevo batido y esparcimos algunas almendras.
- Programamos 14 minutos a 165ºC a mitad de tiempo le damos la vuelta.
- Y ya tenemos nuestros hojaldritos de manzana listos para darnos un capricho.
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