Una receta clásica y fácil. Es una de las salsas más utilizada en nuestras cocinas, en nuestras croquetas, lasañas, canelones
Ingredientes
500 ml. de leche
25 gr. de mantequilla sin sal
35 gr. de maizena
1/2 cucharadita de café de sal
Pimienta negra molida al gusto
Nuez moscada al gusto
Preparación
- Thermomix
Ponemos la maizena y la leche en el vaso.Mezclamos durante 10 Seg, Vel 10 para que no hayan grumos. Agregamos la mantequilla, la sal,la pimienta y la nuez moscada al gusto.
Programamos 7 Min, Varoma, Vel 3 y 1/2. - Y ya tenemos nuestra salsa bechamel lista
- Tradicional
En una cacerola ponemos la mantequilla, y doramos la harina un par de minuto, para evitar que tenga sabor a crudo.
Vamos añadiendo la leche poco a poco y removiendo, añadimos, la sal, la pimienta y la nuez moscada, hasta que espese.
Y ya tenemos nuestra salsa bechamel lista

Como hacer pastel de huevo y salchichas en Freidora de Aire
MamySoniaSi buscas una receta fácil, rápida y con mucho sabor, este pastel de huevo y…

Como hacer cookie gigante individual en Freidora de Aire
MamySoniaSi eres amante de las galletas y buscas un capricho rápido y delicioso, esta cookie…

Como hacer Butifarra con pimienta en freidora de aire: jugosa y crujiente en minutos
MamySoniaSi buscas una comida fácil, sabrosa y con ese toque casero que tanto gusta, esta…

Como hacer rosquillas exprés de pan de molde en Freidora de Aire
MamySoniaSi te apetece un capricho dulce y rápido, estas rosquillas exprés de pan de molde…

Como hacer tortilla de maíz rellena estilo casero
MamySoniaNada como una tortilla de maíz rellena al estilo casero: suave, doradita y perfecta para…

Como hacer vasitos de mascarpone con almendras y chocolate en Thermomix
MamySoniaLos vasitos de mascarpone con almendras caramelizadas y chocolate en Thermomix son un postre elegante…