Como hacer tarta Shoko-Bons en Thermomix

Si te encantan los bombones Shoko-Bons, esta tarta en Thermomix se convertirá en uno de tus postres favoritos. Con una textura cremosa, un intenso sabor a chocolate y una elaboración muy sencilla, es perfecta para cumpleaños, celebraciones o para sorprender a los más golosos. Gracias a la Thermomix, conseguirás un resultado espectacular con muy poco esfuerzo.

Ingredientes

  • Base
  • 200 grs de galletas tipo María

  • 80 grs de mantequilla

  • 4 cucharadas de Nutella o crema de cacao.

  • Relleno
  • 300 ml de nata para montar

  • 2 paquete Schoko.-Bons de 225 grs

  • 70 grs de azúcar moreno

  • 300 grs de queso mascarpone

  • Adorno
  • 2 palos de brochetas

  • 2 paquetes de Schoko-Bons de 225 grs

  • 1 bolsa del paquete de Schoko-Bons

  • Un poco de chocolate blanco derretido (opcional)

Preparación

  • Empezamos nuestra tarta poniendo las galletas en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 10 Seg, Vel 6. Seguidamente añadimos la mantequilla derretida y la Nutella. Volvemos a programar 10 Seg, Vel 6.
  • Volcamos en un molde de unos 20 cm de diámetro y cubrimos la base presionando con el reverso de una cuchara para que nos quede bien compacta, llevamos al congelador mientras hacemos el relleno.
  • A continuación montamos la nata que debe de estar muy fría, la ponemos en el vaso que le habremos puesto la Mariposa y programamos Vel 3, 1/2 sin tiempo, estaremos atentos. Pasamos a un bol y reservamos en el frigorífico.
  • Limpiamos el vaso y ponemos los Schoko-Bons, programamos
    10 Seg, Vel 4.
  • Una vez tengamos los Schoko-Bons triturados agregamos el mascarpone, el azúcar. Programamos 10 Seg, Vel 6.
  • Terminado el tiempo volcamos la mezcla resultante en el bol con la nata y mezclamos con movimientos envolventes.
  • Una vez bien integradas la nata y la crema volcamos sobre la capa de galletas. Llevamos al frigorífico unas 3-4 horas.
  • Pasado el tiempo desmoldamos y vamos adornarla como si el paquete de Schoko-Bons se hubiese derramado.
  • Pasado el tiempo vamos adornar, para ello cortamos el pico de una bolsa de los Schoko-Bons y reservamos. Ponemos Schoko-Bons por toda la superficie.
  • Ahora ponemos los palos de brocheta sobre la parte frontal de la tarta al borde un poco más adentro.
  • Derretimos un poco de chocolate y untamos un poco e iremos superponiendo los Schoko-Bons como veo el la foto, los iremos poniendo hacia arriba sobre los dos palos de brochetas y los llevamos al frigorífico y los dejamos hay una hora.
  • Derretimos un poco de chocolate blanco y esparcimos sobre los Schoko-Bons como vemos en la foto.
  • Seguimos y le ponemos un poco de chocolate derretido en las puntas de los palos de las brochetas y ponemos la bolsa de Schoko-Bons y ya tenemos nuestra tarta lista.
  • Y aquí os muestro ya con las velas ya que ha sido la tarta de cumpleaños de mi nuera.
  • Y aquí os presento a Estefanía con su rica tarta Schoko-Bons.

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