Como hacer pan nube con pepitas de chocolate

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Si buscas un dulce ligero, esponjoso y muy fácil de preparar, este pan de nube con pepitas de chocolate te conquistará desde el primer bocado. Su textura suave y aireada lo convierte en una opción perfecta para el desayuno, la merienda o para darte un capricho a cualquier hora del día. Además, las pepitas de chocolate aportan un toque irresistible que hace de esta receta una auténtica delicia para toda la familia.

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Ingredientes

3 claras de huevo
1 cucharada de maicena
3 cucharadas de azúcar
100 grs de pepitas de chocolate o 100 grs de chocolate cortado en trocitos

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Preparación

Vamos a empezar poniendo en un molde las claras de huevo, la maicena y el azúcar. Montamos muy bien las claras.
Agregamos las pepitas de chocolate y mezclamos con movimientos envolventes.
Ponemos en el cestillo de nuestra freidora de aire el papel de hornear y ponemos la mezcla para hacer nuestro pan nube le damos forma de bola y ponemos el cestillo en nuestra freidora de aire. Programamos 150º C 15-20 minutos.
Sacamos con cuidado y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
Y ya tenemos nuestro pan nube con pepitas de chocolate para darnos un capricho dulce.
Fijaros que delicia te esta diciendo hazlo y veras que ricura.

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