Un sencillo guiso de patatas con carne, zanahoria y guisantes en nuestra querida Olla Gm. Esta receta queda genial con esa mezcla de sabores, esas patatas en su punto y la carne tierna uhmm la boca se hace agua. Los platos de cuchareo como este guiso de patatas con carne, zanahoria y guisantes que nos viene genial para este otoño, para los días de frío.
Ingredientes
4-5 patatas
500 grs de carne de guiso
2 zanahorias
100 grs de guisantes
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
Pimienta
Pimentón
100 ml de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
Agua
Preparación
- Ponemos en la cubeta un buen chorro de aceite, e incorporamos la cebolla troceada y los dientes de ajo programamos Menú Sofreír, sofreímos hasta dorar, sacamos de la cubeta al vaso de la batidora y batimos. Incorporamos la carne a la cubeta y añadimos lo batido y mezclamos ahora agregamos los guisantes y la zanahorias cortada como más nos guste cortada. Incorporamos el vino la sal, la pastilla de caldo, la pimienta y el agua hasta cubrir, mezclamos y cerramos nuestra olla. Programamos
Menú Guiso 22 Minutos, Presión Alta, 130ºC, Válvula Cerrada.
Una vez terminado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos.
Incorporamos las patatas troceadas y volvemos a cerrar. Programamos Menú Guiso 10 Minutos, 120º C, Presión Alta, Válvula Cerrada. Una vez terminado el tiempo dejamos despresurizar sola y ya tenemos nuestro guiso de patatas con carne, zanahorias y guisantes listo. - Y ya solo nos queda decir a comer tan rico plato de patatas con carne, zanahoria y guisantes.
Como hacer espaguetis con albóndigas y salchichas frescas en Thermomix
MamySoniaDisfruta de un plato lleno de sabor con nuestra receta de espaguetis con albóndigas y…
Como hacer sándwich helado
MamySoniaRefresca tu día con un delicioso sándwich helado. Este postre combina la suavidad de un…
Como hacer pimientos rellenos de carne
MamySoniaDescubre una experiencia gastronómica llena de sabores y texturas con esta exquisita receta de pimientos…
Como hacer natillas de queso mascarpone en Thermomix
MamySoniaDisfruta de unas natillas irresistibles con un toque italiano con esta receta de natillas de…
Como hacer salsa de tomate estilo italiano en Thermomix
MamySoniaPrepara una salsa de tomate casera y deliciosa en un abrir y cerrar de ojos…
Como hacer Arroz con leche de la abuela en Thermomix
MamySoniaDescubre el auténtico sabor del arroz con leche de la abuela, una receta tradicional que…