Como hacer vasitos de cheesecakes con crumble de almendras en Thermomix

Imprimir

preparacón

• Crumble
  Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix la mantequilla, la almendra, la ralladura de limón, las semillas de amapola. Programamos 10 Seg, Vel 5.
  Repartimos el crumble en 6 vasitos de cristal, con la ayuda de una cucharita repartimos y presionamos sobre el fondo para que se compacte.
  
• Relleno
  Ponemos en el vaso todos los ingredientes del relleno y programamos 1 Min, Vel 4. Volcamos el resultado en los vasitos sobre el crumble. Tapamos con sus tapas o bien con papel film transparente (a nosotros se nos olvido taparlos) ponemos los vasitos en el recipiente Varoma.
  
• Lavamos el vaso y ponemos el agua . Situamos el Varoma en su posición y programamos 20 Min, Varoma, Vel 2. Pasado el tiempo retiramos el Varoma y dejamos templar
• Reservamos en el frigorífico una hora los vasitos. Pasado el tiempo le ponemos una cucharada de mermelada en cada vasito y extendemos por toda la superficie.
• Y ya podemos darnos el capricho con estos vasitos de cheesecakes con crumble de almendras que están divinos.