Como hacer cazón a la plancha

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preparación

• En primer lugar vamos a picar los dientes muy menuditos, con el perejil hacemos lo mismo y cubrimos de aceite. Reservamos.
• Le ponemos un poco de sal a nuestro cazón. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva.
• Dejamos cocinar 2 minutos por cada lado
• Y ya solo nos queda apartar en un plato y echarle por encima la mezcla del ajo y perejil, y a comerr nuestro rico cazón a la plancha.