Una excelente crema de nueces para darnos un festín o para sorprender a nuestros invitados. Es una crema de nueces que no es nada complicada de hacer y con pocos ingredientes la tendremos lista en poco tiempo. Esta crema de nueces es un postre típico del País Vasco.
Imprimir Ingredientes para 3 personas
100 grs de nueces
75grs de azúcar
250 ml de leche entera
1 pellizco de canela molida
preparación
- En primer lugar ponemos en el vaso de nuestra Thermomix las nueces, el azúcar y la canela. Programamos
30 Seg, Vel Progresiva 5-10.
Bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas.
- Agregamos la leche y programamos 10 Min, 100º, Vel 3. Una vez terminado el tiempo dejamos que baje la temperatura y volvemos a programar 10 Seg, Vel Progresiva 5-10, así obtendremos una textura fina y suave. Y ya tenemos nuestra crema de nueces.
- Volcamos en vasitos o copas nuestra crema de nueces, llevamos al frigorífico hasta 10 minutos antes de servir.
- Y ya solo nos queda adornar con un poco de nata y una nuez ya disfrutar de nuestra crema de nueces.
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