Después de los excesos de las fiestas navideñas estas alcachofas a la cerveza nos vienen genial, son muy fáciles de hacer y las tenemos hechas en poco tiempo y nos quedará un plato bien rico con un sabor excelente.
Imprimir Ingredientes
1200 grs de alcachofas frescas
2-3 ramitas de perejil fresco
2 dientes de ajo
50 ml de aceite de oliva
1 cucharada de maicena
Media pastilla de caldo de carne
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de colorante alimenticio
330 ml de cerveza
100 grs de tiras o dados de bacón ahumado
preparación
- Lo primero que vamos hacer es limpiar las alcachofas y cortamos a lo largo
- Las sumergimos en un bol grande con agua las ramitas de perejil para que no se nos pongas negras.
- Ponemos en el vaso los dientes de ajo y el aceite. Programamos
5 Seg, Vel 5, acto seguido sofreímos 7 Min, 120º, Vel Cuchara. Colocamos la Mariposa e incorporamos la maicena, la pastilla de caldo, la pimienta y el colorante alimenticio. Añadimos la cerveza y las alcachofas escurridas y programamos
15 Min, Varoma, Giro inverso, Vel 1
- Pasado el tiempo agregamos el bacón y programamos
8 Min, Varoma, Giro inverso, Vel 1.
- Vertemos en una fuente y servimos bien caliente nuestras alcachofas a la cerveza.
Como hacer pisto con patatas y huevos duros en Thermomix
MamySoniaHay platos que saben a casa, a cocina de madre y a pan mojando sin…
Como hacer galletas americanas en Thermomix
MamySoniaSi hay unas galletas que conquistan a todo el mundo, esas son las famosas galletas…
Como hacer estofado de patatas con pechuga de pollo y zanahorias
MamySoniaHay platos de cuchara que nunca fallan, de los de toda la vida, los que…
Como hacer costillas en salsa en Olla Express con vino fino de Jerez
MamySoniaDisfruta de esta deliciosa costilla en salsa en olla express con vino fino de Jerez,…
Como hacer lentejas al jerez con verduras y pechuga de pollo
MamySoniaSi buscas un plato completo, nutritivo y lleno de sabor, estas lentejas al Jerez con…
Como hacer bizcocho jugoso de chocolate y nueces en sartén
MamySoniaSi te apetece un dulce casero y no quieres encender el horno, este bizcocho jugoso…