Un rico plato de cuchareo estas patatas con calamares. Un guiso de toda la vida que nos recuerda a nuestra niñez, estas patatas con calamares con ese rico sabor. Es una receta sencilla con un magnifico resultado. Estaba vez hemos querido hacer estas patatas con calamares en nuestra Olla Gm y el resultado es igual de rico que a modo tradicional.
Ingredientes para 2 personas
1 calamar grandecito
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 patatas
Aceite
Sal
Pimienta
1 pastilla de caldo de pescado
Azafrán o colorante alimenticio
Perejil
Preparación
- En primer lugar limpiamos y cortamos en rodajas o en trocitos el calamar.
Partimos la cebolla y los dientes de ajo en pequeños trocitos y los sofreímos en la cubeta con un fondo de aceite, programamos Menú Sofreír.
Cuando comience a dorarse la cebolla y el ajo incorporamos el calamar le damos unas vueltas y dejamos cocinar moviendo de vez en cuando 10 minutos.
Añadimos la patatas cortadas, el perejil y programamos
Menú Guiso, 10 minutos, 110º C, Presión Alta, Válvula Cerrada
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y ya tenemos nuestras patatas con calamares listas. - Y ya solo nos queda decir a comer tan rico plato de patatas con calamares.

Como hacer tarta de queso con 4 ingredientes en el microondas
MamySoniaPocas cosas más irresistibles que una buena tarta de queso… ¡y esta se hace en…

Como hacer ensaladilla de aguacate
MamySoniaEl aguacate no falla, y esta ensaladilla tiene ese punto fresco y cremoso que engancha….

Como hacer torrijas sin azúcar a la plancha en Thermomix y a Modo Tradicional
MamySonia¿Torrijas sin azúcar y a la plancha? ¡Sí, existen y están de rechupete! Ya sea…

Como hacer pan integral con semillas en panificadora Lidl
MamySoniaHacer pan en casa es una gozada, y con la panificadora del Lidl, más aún….

Torrijas rellenas de crema Lotus y de cacao en Thermomix y a Modo Tradicional
MamySonia¿Te gustan las torrijas? Pues prepárate, porque estas rellenas de crema Lotus y de cacao…

Como hacer calabaza rellena de verduras y bacón
MamySoniaEsta calabaza rellena lo tiene todo: es fácil, sabrosa y queda de lujo en la…