Como hacer crema de limón con galletas rellenas en Thermomix

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Preparación

• En primer lugar vamos a poner el azúcar y las pieles de limón en el vaso y programamos 8 Seg, Vel 10. Bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas. Añadimos el agua, el zumo de limón, la maicena y las yemas de huevo,
  
  
• Acto seguido programamos 7 Min, 90º C, Vel 4
  
• Cuando termine el tiempo colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la nata y programamos 2 Min, Vel 3. Pasado el tiempo retiramos la mariposa.
• Ahora vamos a poner dos cucharadas de crema en los vasitos
• Ahora ponemos sobre la crema trozos de galletas
• Y seguimos cubriendo las galletas con la crema de limón
• Reservamos en el frigorífico tapados con su tapa con papel film transparente. Sacamos 15 minutos antes de servir.
• Y ya tenemos nuestra crema de limón con galletas rellenas lista para saborearla.