Unos estupendos bollos de aceite, que con pocos ingredientes y poco tiempo de levado podemos comer pan recién hecho para desayunar o para merendar. Quedan super tiernos y con sabor riquísimo.
Imprimir Ingredientes para 8 unidades
220 ml de agua
30 grs de levadura fresca o 10 grs de levadura seca
70 ml de aceite de oliva
400 grs harina de trigo o de fuerza
2 pellizcos de sal
Preparación
- Thermomix
Precalentamos el horno a 200º
Ponemos en el vaso el agua, la levadura y el aceite. Programamos 1 Min 37º, Vel 1
Añadimos la harina y la sal. Amasamos durante 1 Min,Espiga
- Retiramos del vaso y dividimos la masa en 8 porciones de aproximadamente 90-100 grs. Le damos forma de bola. Las colocamos en la bandeja de horno preparada forrada con papel de horno y dejamos que reposen durante 15 minutos.
- Horneamos durante 20 minutos a 200º
- Retiramos del horno, y dejamos enfriar sobre una rejilla
- Y ya tenemos listos nuestros bollos de aceite listos que con un poco de aceite, una loncha de jamón y una rodaja de tomate están de vicio.
- Tradicional
Ponemos en un bol el agua, la levadura y el aceite. Mezclemos bien. Añadimos la harina y la sal. amasamos durante unos minutos. Retiramos del bol y dividimos la masa en 8 porciones de aproximadamente 90-100 grs. Le damos forma de bola. Las colocamos en la bandeja de horno preparada forrada con papel de horno y dejamos que reposen durante 15 minutos.
Seguimos el paso 3 y 4.
Y ya tenemos nuestros bollos de aceite
Fijaros que esponjosos y tiernos
Como hacer Merluza con verduras en Freidora de Aire
MamySoniaLa merluza con verduras en freidora de aire es una receta sana, ligera y muy…
Como hacer Tortilla de patatas y calabacín en Freidora de Aire
MamySoniaLa tortilla de patatas y calabacín en freidora de aire es una opción ligera, rápida…
Como hacer Pan brioche con pepitas de chocolate en Panificadora Lidl
MamySoniaEl pan brioche con pepitas de chocolate en panificadora del Lidl es una receta perfecta…
Como hacer Leche condensada casera en Thermomix
MamySoniaPreparar leche condensada casera es más fácil de lo que parece, y con esta receta…
Como hacer Licor de chocolate cremoso en Thermomix y Tradicional
MamySoniaSi te encantan los postres líquidos y los caprichos dulces, este licor de chocolate cremoso…
Como hacer Rosquillas navideñas de chocolate en Thermomix y Tradicional
MamySoniafdgf
Estan buenos pero muuuuy sosos…al menos 5 gramos de sal para que se puedan comer
Muchas gracias por el comentario, me alegro que le haya gustado los bollos, referente a la cantidad de sal es opcional es decir a gusto del consumidor. Un saludo,