Unos estupendos bollos de aceite, que con pocos ingredientes y poco tiempo de levado podemos comer pan recién hecho para desayunar o para merendar. Quedan super tiernos y con sabor riquísimo.
Imprimir Ingredientes para 8 unidades
220 ml de agua
30 grs de levadura fresca o 10 grs de levadura seca
70 ml de aceite de oliva
400 grs harina de trigo o de fuerza
2 pellizcos de sal
Preparación
- Thermomix
Precalentamos el horno a 200º
Ponemos en el vaso el agua, la levadura y el aceite. Programamos 1 Min 37º, Vel 1
Añadimos la harina y la sal. Amasamos durante 1 Min,Espiga
- Retiramos del vaso y dividimos la masa en 8 porciones de aproximadamente 90-100 grs. Le damos forma de bola. Las colocamos en la bandeja de horno preparada forrada con papel de horno y dejamos que reposen durante 15 minutos.
- Horneamos durante 20 minutos a 200º
- Retiramos del horno, y dejamos enfriar sobre una rejilla
- Y ya tenemos listos nuestros bollos de aceite listos que con un poco de aceite, una loncha de jamón y una rodaja de tomate están de vicio.
- Tradicional
Ponemos en un bol el agua, la levadura y el aceite. Mezclemos bien. Añadimos la harina y la sal. amasamos durante unos minutos. Retiramos del bol y dividimos la masa en 8 porciones de aproximadamente 90-100 grs. Le damos forma de bola. Las colocamos en la bandeja de horno preparada forrada con papel de horno y dejamos que reposen durante 15 minutos.
Seguimos el paso 3 y 4.
Y ya tenemos nuestros bollos de aceite
Fijaros que esponjosos y tiernos
Como hacer migas de sémola de trigo
MamySonia.Las migas almerienses son de esos platos que saben a hogar y a días de…
Como hacer bizcocho de gelatina en Olla Gm y en Horno Tradicional
MamySoniaSi quieres un bizcocho esponjoso, jugoso y con un toque diferente, este bizcocho de gelatina…
Como hacer espinacas con garbanzos en Thermomix
MamySoniaLas espinacas con garbanzos son un plato sencillo, nutritivo y lleno de sabor. Con la…
Como hacer torrijas con crema de galletas Lotus
MamySoniaSi las torrijas ya son un manjar, imagínatelas con una deliciosa crema de galletas Lotus….
Como hacer zanahorias aliñadas en Thermomix
MamySoniaLas zanahorias aliñadas son un clásico fácil, fresco y lleno de sabor. Con la Thermomix,…
Como hacer crema de galletas Lotus en Thermomix y Tradicional
MamySoniaSi eres fan de las galletas Lotus, imagina su sabor en una crema untuosa y…
Estan buenos pero muuuuy sosos…al menos 5 gramos de sal para que se puedan comer
Muchas gracias por el comentario, me alegro que le haya gustado los bollos, referente a la cantidad de sal es opcional es decir a gusto del consumidor. Un saludo,