Unos bizcochitos diferentes estos bizcochitos con cereales pues su textura es una mezcla entre bizcocho y galletas. Una merienda o desayuno diferente que gusta tanto a los peques como a los mayores.
Ingredientes
Cereales de arroz inflado con chocolate
2 huevos
120 grs de azúcar
150 grs de mantequilla
300 grs de harina de repostería
1 sobre de levadura química
preparación
- Thermomix
Ponemos la mariposa en el vaso. Echamos el azúcar y los huevos y programamos
3 Min, Vel 3 1/2.
Añadimos la mantequilla y programamos 30 Seg, Vel 3,
Incorporamos la harina y la levadura. Programamos 10 Seg, Vel 4.
Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso y volvemos a programar
3 Seg, Vel 4 - Ponemos los cereales en un bol. Vamos cogiendo porciones y formando como croquetas. Rebozamos con los cereales
- Las vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel de horno
- Precalentamos a 180ºC, llevamos al horno y horneamos nuestros bizcochitos 15 minutos aproximadamente a 180ºC– Pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
- Y ya podemos disfrutar de tan maravillosos bizcochitos
- Tradicional
Con unas varillas eléctricas batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos la mantequilla y batimos hasta que este bien integrada. Incorporamos la harina junto con la levadura hasta conseguir una masa espesa.
Seguimos los Pasos 2-3 y 4
Y ya tenemos nuestros bizcochitos listos
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

Como hacer migas almerienses
MamySonia.Las migas almerienses son de esos platos que saben a hogar y a días de…

Como hacer bizcocho de gelatina en Olla Gm y en Horno Tradicional
MamySoniaSi quieres un bizcocho esponjoso, jugoso y con un toque diferente, este bizcocho de gelatina…

Como hacer espinacas con garbanzos en Thermomix
MamySoniaLas espinacas con garbanzos son un plato sencillo, nutritivo y lleno de sabor. Con la…

Como hacer torrijas con crema de galletas Lotus
MamySoniaSi las torrijas ya son un manjar, imagínatelas con una deliciosa crema de galletas Lotus….

Como hacer zanahorias aliñadas en Thermomix
MamySoniaLas zanahorias aliñadas son un clásico fácil, fresco y lleno de sabor. Con la Thermomix,…

Como hacer crema de galletas Lotus en Thermomix y Tradicional
MamySoniaSi eres fan de las galletas Lotus, imagina su sabor en una crema untuosa y…