Unas estupendas tortas fritas que son ideales para desayunar o para merendar. Y si tenemos un cumpleaños o una merienda estas tortas te vienen de lujo. En mi familia cuando éramos pequeños mi abuela Pepa las hacia en los cumpleaños y cuando teníamos esas meriendas en las que nos reuníamos todos los hijos y nietos, …
Una receta deliciosa estas gachas fritas, si te gustan las gachas dulces o poleá como las llamamos en mi tierra, esta es tu receta, anímate y veras que están para repetir. Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
La poleá o gachas dulces es un postre muy antiguo. Es una receta típica de Andalucía. La hagamos tradicionalmente o en Thermomix está igualmente de rica, esa textura suave, con esos estupendos picatostes de pan y ese sabor me traslada a cuando era pequeña y sobre todo me recuerda a mi padre que le encantaba. …
Un pan de higos secos, almendras y nueces, receta muy antigua. Esta receta es muy típica en mi tierra gaditana, Este pan es un alimento sano, rico en fibra y proteínas. Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
Un magnifico flan de castaña, que como postre en estas fiestas navideñas nos viene genial. Es un flan de textura suave y de un sabor riquísimo. Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres: