Una estupenda receta esta ensalada de canónigos, para la época que no entra ahora es ideal, aunque las ensaladas están bien ricas en todas las épocas del año. Esta ensalada es ideal para salir del aburrimiento de las ensaladas típicas lechuga , aceite, vinagre y sal.
Imprimir Ingredientes
Canónigos
Maíz
Tomates Cherrys
Trocitos de pechuga de pollo o pavo
Queso fresco
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Sal
Sésamo
preparación
- Lavamos los canónigos y los tomates cherrys y los ponemos en una ensaladera, nosotros hemos dejado los tomates cherrys enteros porque nos gusta sentir el estallido en la boca , pero podemos los cortar si queremos, Cortamos las lonchas de carne mechada en trozos pequeños y las añadimos a la ensaladera. Acto seguido añadimos el aceite, el vinagre de Módena, la sal y el sésamo mezclamos para que coja bien el aliño.
- Y ya tenemos nuestra ensalada de canónigos lista
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