Esta trenza de hojaldre rellena de una tableta de chocolate es muy sencilla y fácil de hacer que con muy pocos ingredientes tenemos un delicioso dulce que si te gusta el chocolate sea cual sea te encantara te lo aseguro.
Ingredientes
1 tableta de chocolate el que más nos guste
1 placa de masa de hojaldre
1 huevo batido
Azúcar para caramelizar por encima opcional
preparación
- Extendemos la placa de hojaldre ( nosotros la dejamos en el mismo papel de horno que trae), le hacemos cortes de unos 2 cm de ancho a cada lado, tenemos que poner la misma cantidad de cortes a cada lado. Ponemos en el centro la tableta.
- Cerramos los bordes como vemos en la foto
- Ahora vamos a comenzar a trenzar
- Y ya la tenemos trenzada totalmente
- Batimos el huevo y pincelamos con el toda la trenza, este es el momento de espolvorear azúcar si queremos
- Llevamos al horno previamente precalentado a 200º C y horneamos 15 o 20 minutos a 180º C según cada horno de todos modos estaremos atentos
- Y listo ya tenemos nuestra trenza de hojaldre rellena de una tableta de chocolate
- Fijaros que rico el relleno
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres: