Una estupenda ensalada campera la cual en la época estival nos viene como anillo al dedo. Esta ensalada campera es una receta muy sencilla y fácil de hacer, la podemos preparar por la mañana y tenerla lista para la cena.
Imprimir Ingredientes
400/500 grs de patatas pequeñas para cocer
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 huevos
2 latas de atún en aceite o al natural
Aceitunas verdes o negras
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Zumo de limón
Pimienta negra
Sal
Perejil (opcional)
Preparación
- Cocemos las patatas y los huevos como tengamos costumbre de cocerlas, una vez cocidas las dejamos enfriar totalmente y las cortamos en trozos no muy grandes y las ponemos en una fuente. Ahora seguimos cortando en dados pequeños los huevos cocidos, la cebolla, los pimientos, y las aceitunas las cortamos en rodajas no muy finas y lo incorporamos todo a las patatas.
- Acto seguido incorporamos el atún escurrido el aceite de oliva, el vinagre, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra y mezclamos con cuidado de no machacar las patatas.
- Y ya tenemos nuestra ensalada campera lista para que la disfrute nuestro paladar
Como hacer calabacines rellenos estilo pizza
MamySoniaPrepárate para una experiencia culinaria emocionante con estos calabacines rellenos estilo pizza! Con una combinación…
Como hacer arroz con leche con dulce de leche
MamySoniaEl arroz con leche de dulce de leche es una deliciosa y tentadora variante de…
Como hacer pollo al ajillo en Freidora de aire
MamySoniaExplora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire….
Como hacer pollo a la cerveza en Freidora de aire
MamySoniaEl pollo a la cerveza en freidora de aire es una receta fácil y sabrosa…
Como hacer cuajada de sobaos en Thermomix
MamySoniaLa cuajada de sobaos en Thermomix es una deliciosa combinación de cremosidad y sabor que…
Como hacer leche frita de torrijas en Thermomix y Freidora de Aire
MamySoniaDisfruta de la fusión perfecta entre tradición y modernidad con nuestra receta de leche frita…