Como hacer donuts Receta con y sin Thermomix

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preparación

• Estás son las semillas de cardamomo, las podemos encontrar en cualquier supermercado
  
• Tradicional
  IMPORTANTE TODOS LOS INGREDIENTES TIENEN QUE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE
  En un cazo entibiamos un poco la leche con el agua y disolver la levadura. Reservar.
  Echamos en un bol  la harina, y azúcar y mezclar bien los ingredientes secos. 
  Después ponemos encima la mantequilla, huevo y las vainas de cardamomo las bolitas del interior machacadas en un mortero o vainilla.
  Iremos echando la mezcla de leche poco a poco,removiendo con una cuchara de madera, sobre la mezcla anterior, cuando ya nos cueste, pasar a la mesa de trabajo, y terminamos de amasar con las manos. Con un pizco de harina en las manos, formar una bola y dejar levar tapado en un lugar cálido hasta que doble volumen, 1 a 1,30 horas.
• Echamos un poco de harina en la mesa de trabajo y volcamos la masa está, no debería necesitar más harina, si vemos que está muy pegajosa, ponemos un poco, pero sin pasarnos o no nos quedarán esponjosos. Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo dejando un grosor de un centímetro Cortamos con cortapastas, y el tapón de un refresco. Los vamos colocando sobre papel e hornear, cortado en cuadrados.
  
• Tapamos y dejamos levar nuevamente
• Calentamos abundante aceite , cuando esté muy caliente, transportar con cuidado de no desinflar la masa hasta la sartén y freír sólo unos segundos por cada lado , hasta que doren, al fritura deberá ser rápida eh?? Escurrir con papel de cocina
• Con el glasado ya preparado los vamos cubriendo y dejamos secar una media hora
• Y ya tenemos nuestro donuts listos para darnos un capricho
• Thermomix
  Echamos al vaso todos los ingredientes por el orden que se indica 
  IMPORTANTE TODOS LOS INGREDIENTES TIENEN QUE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE
  Harina, agua, leche, levadura (Deshacemos un poco con los dedos), azúcar , la mantequilla, huevo y vainas de cardamomo las bolitas del interior machacadas en un mortero o la vainilla.  Programamos 10 Seg. Vel. 4. y después 4 Min. Espiga.
  Con un pizco de harina en las manos, formamos una bola y dejamos levar tapado en un lugar cálido hasta que doble volumen, 1 a 1,30 horas.
  Seguimos los Pasos 3, 4, 5 y 6
  Y ya tenemos listos nuestros ricos donuts