Como hacer pollo en salsa teriyaki

Llevaba tiempo con esta receta de pollo en salsa teriyaki entre manos, hasta que hemos comprado los ingredientes y nos hemos puesto a darle amor a este pollo en salsa teriyaki. Una receta muy fácil y muy sencilla que en pocos minutos tendremos lista para saborear esta delicia.

Ingredientes

  • 1 pimiento grande

  • 1 cebolla grande

  • 3 zanahorias medianas

  • 500 gr pechuga de pollo

  • Orégano

  • Pimienta

  • Aceite de Oliva

  • Salsa Teriyaki

Preparación

  • Para empezar a hacer nuestro pollo en salsa teriyaki, cortaremos la pechuga de pollo en dados.
    Una vez tengamos los dados de pechuga de pollo, echaremos en una cazuela aceite y cuando esté caliente incorporamos la pechuga de pollo. Dejamos hasta que se doren.
  • Mientras se nos está dorando la pechuga de pollo, cortaremos las verduras.
    Pelamos las zanahorias y cortamos en dados; lo mismo haremos con el pimiento y la cebolla.
    Reservamos hasta que la pechuga de pollo esté dorada.

  • Una vez dorada la pechuga de pollo, sacaremos y reservamos.
    Echaremos en ese mismo aceite las verduras. Dejamos cocinar unos 6-7 minutos.

  • Una vez tenemos las verduras, incorporamos la pechuga reservada, el orégano y la pimienta, removemos para que se mezclen todos los sabores de nuestro pollo en salsa teriyaki.
  • Agregamos la salsa teriyaki, nosotros hemos agregado 4 cucharadas, mezclamos bien y cocinamos durante 12-15 min, el pollo estará brillante y la salsa prácticamente se habrá consumido.
  • Y ya tenemos listo nuestro pollo en salsa teriyaki.
  • Servimos y espolvoreamos con semillas de sésamo.
    Podemos acompañar este pollo en salsa teriyaki con arroz blanco, preferiblemente largo o basmati.

  • ¿Te animas con esta delicia de pollo en salsa teriyaki?

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