Una pizza diferente pero no por ello menos rica, la verdad que nos ha sorprendido el resultado la mezcla de sabores es extraordinaria
Ingredientes
- Para la masa
150 grs de mortadela
1 clara de huevo
1 cucharada de queso crema
Especias al gusto
- Para el topping
Ingredientes al gusto
preparación
- Trituramos la mortadela junto con la clara de huevo, el queso crema y las especias
- Extendemos la masa entre dos papeles de hornear le vamos dando forma deseada. Llevamos al horno previamente precalentado a 180º C y horneamos durante 10-15 a 180º C.
- Sacamos y le damos la vuelta añadimos tomate y el topping que hayamos decidido, y horneamos nuevamente durante 5-10 minutos a 180ºC
- Y ya tenemos lista nuestra pizza mortadela
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