Como hacer pizza mortadela

/ Salado, Tradicional / Deja un comentario
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Una pizza diferente pero no por ello menos rica, la verdad que nos ha sorprendido el resultado la mezcla de sabores es extraordinaria

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Ingredientes

  • Para la masa

  • 150 grs de mortadela

  • 1 clara de huevo

  • 1 cucharada de queso crema

  • Especias al gusto

  • Para el topping

  • Ingredientes al gusto

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preparación

  • Trituramos la mortadela junto con la clara de huevo, el queso crema y las especias
  • Extendemos la masa entre dos papeles de hornear le vamos dando forma deseada. Llevamos al horno previamente precalentado a 180º C y horneamos durante 10-15 a 180º C.
  • Sacamos y le damos la vuelta añadimos tomate y el topping que hayamos decidido, y horneamos nuevamente durante 5-10 minutos a 180ºC
  • Y ya tenemos lista nuestra pizza mortadela
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