La lasaña de carne a la boloñesa es uno de los platos más típicos de Italia, la lasaña también conocida en los países de Latino América como pasticho. ¡Fácil y riquísima! ¡Éxito asegurado!
Ingredientes
- Para la lasaña
Salsa boloñesa<— si pinchas te llevará a la receta
1 paquete de placas para lasaña precocidas
Mantequilla para untar la fuente donde se pondrá la lasaña.
10 lonchas de queso
- Para la bechamel
Salsa bechamel<–si pinchas te llevará a la receta
Queso rallado para gratinar (al gusto)
Preparación
- Lo primero que vamos hacer es preparar la salsa boloñesa y bechamel. vez las salsas listas empezamos con el montaje de nuestra lasaña.
Untamos una fuente apta para horno con un poco de mantequilla.
Ponemos una primera capa de placas para lasaña. y sobre estás añadimos una capa de relleno. - Volvemos a poner otra capa de placas de lasaña. Ponemos una segunda capa de carne Añadimos el queso.
- Cubrimos con una última capa de placas de lasaña Con un sólo paquete sólo da para hacer como máximo tres capas de 4 placas de lasaña cada una. A continuación, cubrimos con la bechamel .
- Espolvoreamos por encima con queso rallado para gratinar.
- Precalentamos el horno a 220º. Una vez haya alcanzado la temperatura, introducimos la lasaña. Hornear hasta que el queso esté dorado.
- Y ya tenemos nuestra lasaña de carne a la boloñesa
- El corte!!
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