Esta pasta de dátiles es una forma de endulzar nuestros postres y recetas dulces sin tener que utilizar el azúcar. La pasta de dátiles es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes.
Imprimir Preparación
- ´Quitamos los huesos a nuestros dátiles. Reservamos.
- Ponemos el agua en el vaso de nuestra Thermomix y la calentamos durante 5 Min, 90º, Vel 1. Terminado el tiempo introducimos los dátiles en el vaso y los dejamos en el agua caliente como mínimo unos 20 minutos a 1 hora.
- Pasado el tiempo retiramos parte del agua agua y trituramos
30 Seg, Vel 4. Y volvemos a programar otros 30 Seg, Vel 9
- Una vez terminado si la textura de la pasta de dátiles esta a nuestro agrado la dejaremos tal cual y sino no es de nuestro agrado agregaremos un poco mas de agua y volvemos a programar.
Una vez tenga conseguida la textura volcamos en un tarro de cristal con tapa
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