Una receta muy fácil que gustará tanto a los peques de la casa como a mayores. Esta vez los hemos rebozados con copos de maíz triturados y nos han quedado crujientes muy ricos
Ingredientes
1 pechuga entera
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de maizena
Sal
Especias barbacoa
Ajo en polvo
- Para el rebozado
Copos de maíz
Huevo batido
- Para freír
Aceite para freír
Preparación
- Tradicional
En primer lugar trituramos los copos sin hacerlos polvo, nos tienen quedar trocitos como veos en la foto - En el procesador de alimento trituramos la pechuga, Cuando esté añadimos el queso crema, la harina, las especias, y picamos hasta obtener una mezcla homogénea. Nos quedará una mezcla algo pegajosa pero manejable. Si vemos que no podemos dar forma añadimos un poco más de harina.
- Le damos forma de nuggets
- Rebozamos por el huevo y por los copos triturados
- Freímos en abundante aceite, y sacamos sobre papel absorbente. También podemos hacer nuestros nuggets en el horno para ello precalentamos el horno a 200º C y horneamos a 200ºC durante 20-25 minuto o hasta que estén dorados.
- Y ya tenemos nuestros nuggets listos que con una buena salsa estarán aun más ricos
- Thermomix
Lo primero que haremos es poner en el vaso de nuestra Thermomix los copos de maíz y programamos 15 Seg, Vel 3 .Reservamos
Sin lavar el vaso ponemos en el vaso de la Thermomix el pollo en trozos, la sal y las especias y trituramos 8 Seg, Vel 7.
Incorporamos el queso y la maizena y mezcla otros 8 Seg, Vel 7. Haz bolitas con esta pasta un poco pegajosa. Si vemos que no podemos dar forma añadimos un poco más de harina
Seguimos los pasos 3-4 y 5
Y ya tenemos nuestros nuggets listos - Os dejo algunas salsas que son ideales para acompañar a estos ricos nuggets
1. Salsa de tomate
2 Salsa Gaucha
3 Salsa Roquefort

Como hacer pan de yogur, semillas y chocolate en panificadora Lidl
MamySoniaEsta receta de pan de yogur, semillas y chocolate es ideal para los ricos desayunos…

Como hacer tortitas de patatas
MamySoniaUna forma diferente de comer patatas, estas tortitas de patatas. Estas tortitas de patatas están…

Como hacer crema de yogur griego
MamySoniaUn postre para chuparse los dedos de lo rico que esta, esta crema de yogur…

Como hacer pastel de manzana en microondas
MamySoniaEste sencillo postre de manzana en microondas con pocos ingredientes lo tendremos listo en el…

Como hacer croquetas de carrillada en Thermomix y Tradicional
MamySoniaUna forma de aprovechar si nos ha sobrado carrillada en salsa haciendo unas estupendas croquetas…

Como hacer pan de calabaza con pipas de calabaza y nueces en panificadora Lidl
MamySoniaUn delicioso pan de calabaza con pipas de calabaza y nueces. Es una receta muy…