Unos estupendos flamenquines o rollitos de jamón y queso caseros que están que quitan el hipo, ainss que deliciosos están estos flamenquines o rollitos de jamón y queso y los mejor es que con pocos ingredientes los tendremos listos. Os aseguramos que una vez los hagáis no volveréis a comprarlos los haréis ya siempre.
Imprimir Ingredientes
Lonchas de jamón de york
Lonchas de queso el que más nos guste
Pimienta
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Perejil
Huevos
Pan rallado
Preparación
- Empezamos a montar nuestros flamenquines o rollitos de jamón y queso. En la mesa de trabajo ponemos una loncha de jamón de york y le espolvoreamos ajo el polvo, cebolla en polvo, pimienta y perejil. Acto seguido ponemos una loncha encima de la loncha de jamón de york con las especias y enrollamos.
- Así haremos con todas las lonchas de jamón de york
- Ahora vamos a empanar nuestro flamenquines o rollitos de jamón y queso. Vamos a hacer un doble empanado para que nos queden compactos, para ello pasamos por huevo, luego por pan rallado y nuevamente por huevo y pan rallado.
- Ahora freímos en abundante aceite hasta que estén dorados por todos lados y sacamos sobre papel absorbente
- Y ya tenemos nuestros flamenquines o rollitos de jamón y queso listos.
- Fijaros que delicia con ese queso derretido uhmm.
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