La cuajada de sobaos en Thermomix es una deliciosa combinación de cremosidad y sabor que hará las delicias de tus papilas gustativas. Con la suavidad de la cuajada y el sabor característico de los sobaos, este postre es perfecto para satisfacer tu antojo de algo dulce y reconfortante. Además, gracias a la facilidad de preparación que ofrece la Thermomix, podrás disfrutar de esta delicia casera en poco tiempo y con poco esfuerzo. ¡No esperes más y sorprende a tu familia con esta irresistible cuajada de sobaos!
Ingredientes
12 sobaos
1 litro de leche
250 grs de queso mascarpone
2 sobres de cuajada
8 cucharadas soperas de azúcar
Preparación
- Lo primero que vamos hacer es caramelizar el molde
- Ahora vamos a triturar los sobaos 15 Seg, Vel 6
- Incorporamos a los sobaos el queso mascarpone, el azúcar y la leche en el vaso de la Thermomix , programamos 5 Min, 100º C Vel 3.
- Una vez termine añadimos los sobres de cuajada y programamos
5 Min más 100º C Vel 3. - Vertemos la mezcla en el molde , dejamos a temperar a temperatura ambiente, una vez a temperado lo llevamos al frigorífico hasta que este totalmente cuajado, mucho mejor si lo dejamos de un día para el otro.
- Una vez cuajado lo desmoldamos con cuidado y ya tenemos nuestra cuajada de sobaos lista para disfrutarla.

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