¿Tienes poco tiempo pero ganas de algo rico? Estos champiñones con bacón se hacen en un momento y están para chuparse los dedos. ¡Un plato que siempre queda bien!
Imprimir Ingredientes
300 grs de champiñones laminados
4-5 dientes de ajo
75 grs de bacón a tiras
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Perejil
Preparación
- Empezamos la receta picando los dientes de ajo en trocitos pequeños y los sofreímos en una sartén con un fondo de aceite de oliva, cuando esté caliente los incorporamos y bajamos un poco el fuego y sin parar de mover los sofreímos.
- Cuando los ajos empiecen a dorar incorporamos el bacón y le damos unas vueltas.
- Una vez el bacón sofrito agregamos los champiñones laminados, la sal y la pimienta, mezclamos y dejamos cocinar.
- A continuación incorporamos el vino.
- Agregamos el perejil picado y dejamos cocinar hasta que los champiñones estén tiernos.
- Y ya ternemos nuestros champiñones con bacón listos para servir.
- Y ya solo nos queda disfrutar de tan ricos champiñones con bacón.
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