Como hacer cebolla caramelizada en Thermomix

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La cebolla caramelizada en Thermomix es ese toque dulce y delicioso que transforma cualquier plato. Fácil de hacer y perfecta para acompañar carnes, quesos o tostas. ¡Una receta que no puede faltar en tu recetario!

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Ingredientes

  • 500 grs de cebolla

  • 20 ml de aceite de oliva

  • 30 ml de agua

  • 1-2 pellizcos de sal

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Preparación

  • Vamos a empezar la receta cortando la cebolla
  • Ponemos la cebolla y el aceite y programamos
    Alta Temperatura. Mezclamos con la ayuda de la espátula y programamos
    4 Seg, Vel 4.
    Acto seguido añadimos el agua y la sal y programamos
    8 Min, 120ºC, Vel Cuchara

  • Y ya tenemos nuestra cebolla caramelizada lista para utilizar en nuestras recetas.
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