Los cardos con garbanzos y chorizo en la Olla GM es un plato sabroso y reconfortante que combina la suavidad de los cardos con la textura cremosa de los garbanzos y el sabor ahumado del chorizo. Perfecto para disfrutar en días fríos o como plato principal en cualquier ocasión, esta receta es fácil de preparar y deleitará a toda la familia con su delicioso sabor. ¡Anímate a probar esta combinación única de ingredientes y disfruta de una comida llena de sabor y tradición!
Ingredientes
1 bote de cardos
1 bote de garbanzos cocidos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 trozo de chorizo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 cucharadita de pimentón dulce
100 ml de agua
Preparación
- Estos son los cardos que hemos usado, escurrimos y reservamos.
- Cortamos la cebolla en trocitos pequeños, ponemos en la cubeta de nuestra olla Gm unas cucharadas de aceite y programamos Menú Sofreír y sofreímos la cebolla cuando la cebolla este transparente agregamos el chorizo cortado le damos unas vuelta y agregamos el pimentón y mezclamos cocinamos 1 minuto y cancelamos menú.
- Ponemos en una sartén 2 cucharadas de aceite y sofreímos los dos dientes de ajo y lo reservamos
- Cortamos un trozo de pan en trocitos y sofreímos en el mismo aceite que hemos sofrito los dientes de ajo. Pasamos al vaso de la batidora y batimos junto con los ajos y el agua .
- Incorporamos sobre el sofrito los cardos, los garbanzos y lo batido anteriormente, la sal y la pimienta y mezclamos todo muy bien
- Cerramos nuestra olla Gm y programamos
Menú Guiso 10 minutos, 130º C, Presión Alta, Válvula Cerrada. Y ya tenemos nuestros cardos con garbanzos chorizo - Servimos bien caliente y a disfrutar de estos ricos cardos con garbanzos y chorizo
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240411_152453.jpg)
Como hacer Arroz con leche de la abuela en Thermomix
MamySoniaDescubre el auténtico sabor del arroz con leche de la abuela, una receta tradicional que…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240411_224711.jpg)
Como hacer milhojas de patatas, jamón y queso en Freidora de Aire
MamySoniaPrepara un clásico reconfortante con un toque de elegancia con nuestra receta de milhojas de…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240417_150937.jpg)
Como hacer arroz con pollo y chorizo
MamySoniaPrepárate para disfrutar de una explosión de sabor con esta receta de arroz con pollo…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240404_151051.jpg)
Como hacer kinder gigante
MamySoniaPrepárate para una dulce sorpresa con nuestra receta de Kinder Bueno gigante. Con capas de…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240406_152847.jpg)
Como hacer arroz negro en Thermomix
MamySoniaSumérgete en los sabores del Mediterráneo con nuestra receta de arroz negro en Thermomix. Este…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240309_162032.jpg)
Como hacer tarta flor rellena
MamySoniaPrepara una impresionante y deliciosa tarta flor rellena que dejará a todos boquiabiertos en tu…