Como hacer cardos con garbanzos y chorizo en Olla Gm

Imprimir

Preparación

• Estos son los cardos que hemos usado, escurrimos y reservamos.
• Cortamos la cebolla en trocitos pequeños, ponemos en la cubeta de nuestra olla Gm unas cucharadas de aceite y programamos Menú Sofreír y sofreímos la cebolla cuando la cebolla este transparente agregamos el chorizo cortado le damos unas vuelta y agregamos el pimentón y mezclamos cocinamos 1 minuto y cancelamos menú.
  
• Ponemos en una sartén 2 cucharadas de aceite y sofreímos los dos dientes de ajo y lo reservamos
• Cortamos un trozo de pan en trocitos y sofreímos en el mismo aceite que hemos sofrito los dientes de ajo. Pasamos al vaso de la batidora y batimos junto con los ajos y el agua .
  
• Incorporamos sobre el sofrito los cardos, los garbanzos y lo batido anteriormente, la sal y la pimienta y mezclamos todo muy bien
  
• Cerramos nuestra olla Gm y programamos
  Menú Guiso 10 minutos, 130º C, Presión Alta, Válvula Cerrada. Y ya tenemos nuestros cardos con garbanzos chorizo
• Servimos bien caliente y a disfrutar de estos ricos cardos con garbanzos y chorizo