Prepárate para una experiencia culinaria única con nuestra receta de arroz con leche, mandarina y queso mascarpone. Esta deliciosa combinación de sabores te sorprenderá y deleitará con cada bocado. La frescura de la mandarina se equilibra perfectamente con la cremosidad del queso mascarpone, creando un postre que es tanto indulgente como refrescante. ¡Anímate a probar esta versión moderna de un clásico favorito y lleva tu paladar a lo más alto!
Imprimir Ingredientes
1 litro y 300 ml de leche entera
300 grs de queso mascarpone
2 clavos de olor
La piel de una mandarina (solo la parte naranja)
150 grs de azúcar
1 pizca de sal
225 grs de arroz redondo
Ralladura de una mandarina
Canela molida
Preparación
- Colocamos la mariposa, añadimos la leche, la piel de la mandarina y los clavos de olor y programamos
10 Min, 100º, Vel 1
- Agregamos el arroz por el bocal y no ponemos el cubilete. Programamos
30 Min, 90ºC, Vel 1, Sin Cubilete.
- Cuando haya terminado agregamos el queso mascarpone, el azúcar y programamos
2 Min, 90ºC, Vel 1
- Terminado el tiempo abrimos nuestra Thermomix y retiramos la mariposa, la piel de la mandarina y los clavos de olor. Y ya tenemos nuestro arroz con leche de mandarina y queso mascarpone listo.
- Volcamos en vasitos o en copas y llevamos al frigorífico, una vez fríos esparcimos por la superficie la canela molida y la raspadura de mandarina.
- Y ya tenemos nuestro arroz con leche de mandarina y queso mascarpone listo para disfrutar.
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