A veces lo más simple es lo más rico. Este arroz a lo pobre es de esas recetas caseras que nunca fallan: fácil, económica y con sabor a hogar. ¡Te sacará de más de un apuro delicioso!
Ingredientes
150 grs de chorizo semicurado en rodajas
60 grs de cebolla
2 dientes de ajo
150 grs de patatas en trozos
1 cucharadita de colorante alimenticio
1 cucharadita de sal
350 grs de arroz redondo
1 litro de agua o caldo de verduras
50 ml de aceite
Preparación
- Picamos la cebolla y los dientes de ajo en trocitos pequeños. Ponemos el aceite en una sartén o cacerola y sofreímos.
- Cuando veamos que el sofrito esta casi listo añadimos las rodajas de chorizo y sofreímos.
- Una vez el chorizo este incorporamos la patatas y las rehogamos un poco.
- Ahora le vamos agregar el agua junto con el colorante y la sal y ponemos fuego alto hasta que comience a hervir.
- Cuando comience a hervir incorporamos el arroz y dejamos cocinar a fuego medio durante 16-17 minutos.
- Y ya tenemos nuestro arroz a lo pobre. Servimos inmediatamente nuestro rico plato.

Como hacer tarta de manzana y flan con pan de molde
MamySoniaSi buscas un postre fácil y delicioso, esta tarta de manzana y flan con pan…

Como hacer pan de Viena con chorizo en Thermomix
MamySoniaSi te gusta el pan casero y eres fan del chorizo, esta receta te va…

Como hacer mousse de piña
MamySoniaNada como un postre fresquito y esponjoso para darse un capricho. Esta mousse de piña…

Como hacer espaguetis con gambas al ajillo
MamySoniaSi te gustan los sabores intensos y las recetas fáciles, estos espaguetis con gambas al…

Como hacer cebolla caramelizada en Thermomix
MamySoniaLa cebolla caramelizada en Thermomix es ese toque dulce y delicioso que transforma cualquier plato….

Como hacer mermelada de frutas tropicales en Thermomix
MamySoniaDale un toque exótico a tus desayunos con esta mermelada de frutas tropicales en Thermomix….