A veces lo más simple es lo más rico. Este arroz a lo pobre es de esas recetas caseras que nunca fallan: fácil, económica y con sabor a hogar. ¡Te sacará de más de un apuro delicioso!
Ingredientes
150 grs de chorizo semicurado en rodajas
60 grs de cebolla
2 dientes de ajo
150 grs de patatas en trozos
1 cucharadita de colorante alimenticio
1 cucharadita de sal
350 grs de arroz redondo
1 litro de agua o caldo de verduras
50 ml de aceite
Preparación
- Picamos la cebolla y los dientes de ajo en trocitos pequeños. Ponemos el aceite en una sartén o cacerola y sofreímos.
- Cuando veamos que el sofrito esta casi listo añadimos las rodajas de chorizo y sofreímos.
- Una vez el chorizo este incorporamos la patatas y las rehogamos un poco.
- Ahora le vamos agregar el agua junto con el colorante y la sal y ponemos fuego alto hasta que comience a hervir.
- Cuando comience a hervir incorporamos el arroz y dejamos cocinar a fuego medio durante 16-17 minutos.
- Y ya tenemos nuestro arroz a lo pobre. Servimos inmediatamente nuestro rico plato.

Como hacer natillas en Thermomix
MamySoniaDisfruta de unas natillas caseras irresistibles con esta receta fácil en Thermomix. Cremosas, suaves y…

Como hacer puntillitas al ajillo
MamySonia¿Buscas la mejor receta de puntillitas al ajillo? Aquí tienes el paso a paso para…

Como hacer tarta de hojaldre y frutas frescas en Thermomix
MamySoniaDale un toque fresco y colorido a tu mesa con esta tarta de hojaldre y…

Como hacer papas de feria en Freidora de aire
MamySonia¿Te imaginas disfrutar una papa de feria casera, rellena y jugosa, sin encender el horno?…

Como hacer tiramisú de fresas en Thermomix
MamySoniaDale un giro fresco y afrutado al clásico postre italiano con esta irresistible receta de…

Como hacer patatas a la riojana en Thermomix
MamySoniaDisfruta del sabor tradicional de La Rioja con esta receta de patatas a la riojana…