Como hacer almíbar ligero sin azúcar con y sin Thermomix

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Esta receta nos viene genial a los que somos diabéticos para empapar nuestros bizcochos, roscos, torrijas y muchas recetas más

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Ingredientes

  • 200 ml de agua

  • 15 grs de edulcorante en polvo apto para calor

  • Piel de naranja o de limón

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Preparación

  • Thermomix
    Vertemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 10 Min, 100º, Vel 2.
    Dejamos a temperar y reservamos en el frigorífico.
  • Y ya tenemos nuestro almíbar sin azúcar listo
  • Tradicional
    Ponemos en un cazo el agua  con la piel de la naranja o de limón lo llevamos a ebullición
    Quitamos la piel y agregamos el edulcorante mezclamos bien y llevamos nuevamente al fuego y llevamos nuevamente a ebullición . Dejamos a temperar y reservamos en el frigorífico
    Y ya tenemos nuestro almíbar listo
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