Como hacer alcachofas a la cerveza en Thermomix

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preparación

• Lo primero que vamos hacer es limpiar las alcachofas y cortamos a lo largo
• Las sumergimos en un bol grande con agua las ramitas de perejil para que no se nos pongas negras.
• Ponemos en el vaso los dientes de ajo y el aceite. Programamos
  5 Seg, Vel 5, acto seguido sofreímos 7 Min, 120º, Vel Cuchara. Colocamos la Mariposa e incorporamos la maicena, la pastilla de caldo, la pimienta y el colorante alimenticio. Añadimos la cerveza y las alcachofas escurridas y programamos
  15 Min, Varoma, Giro inverso, Vel 1
• Pasado el tiempo agregamos el bacón y programamos
  8 Min, Varoma, Giro inverso, Vel 1.
• Vertemos en una fuente y servimos bien caliente nuestras alcachofas a la cerveza.