Después de los excesos de las fiestas navideñas estas alcachofas a la cerveza nos vienen genial, son muy fáciles de hacer y las tenemos hechas en poco tiempo y nos quedará un plato bien rico con un sabor excelente.
Imprimir Ingredientes
1200 grs de alcachofas frescas
2-3 ramitas de perejil fresco
2 dientes de ajo
50 ml de aceite de oliva
1 cucharada de maicena
Media pastilla de caldo de carne
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de colorante alimenticio
330 ml de cerveza
100 grs de tiras o dados de bacón ahumado
preparación
- Lo primero que vamos hacer es limpiar las alcachofas y cortamos a lo largo
- Las sumergimos en un bol grande con agua las ramitas de perejil para que no se nos pongas negras.
- Ponemos en el vaso los dientes de ajo y el aceite. Programamos
5 Seg, Vel 5, acto seguido sofreímos 7 Min, 120º, Vel Cuchara. Colocamos la Mariposa e incorporamos la maicena, la pastilla de caldo, la pimienta y el colorante alimenticio. Añadimos la cerveza y las alcachofas escurridas y programamos
15 Min, Varoma, Giro inverso, Vel 1
- Pasado el tiempo agregamos el bacón y programamos
8 Min, Varoma, Giro inverso, Vel 1.
- Vertemos en una fuente y servimos bien caliente nuestras alcachofas a la cerveza.
Como hacer pastel de huevo y salchichas en Freidora de Aire
MamySoniaSi buscas una receta fácil, rápida y con mucho sabor, este pastel de huevo y…
Como hacer cookie gigante individual en Freidora de Aire
MamySoniaSi eres amante de las galletas y buscas un capricho rápido y delicioso, esta cookie…
Como hacer Butifarra con pimienta en freidora de aire: jugosa y crujiente en minutos
MamySoniaSi buscas una comida fácil, sabrosa y con ese toque casero que tanto gusta, esta…
Como hacer rosquillas exprés de pan de molde en Freidora de Aire
MamySoniaSi te apetece un capricho dulce y rápido, estas rosquillas exprés de pan de molde…
Como hacer tortilla de maíz rellena estilo casero
MamySoniaNada como una tortilla de maíz rellena al estilo casero: suave, doradita y perfecta para…
Como hacer vasitos de mascarpone con almendras y chocolate en Thermomix
MamySoniaLos vasitos de mascarpone con almendras caramelizadas y chocolate en Thermomix son un postre elegante…