Una excelente receta estas albóndigas en salsa de sopa de cebolla. Es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes nos quedarán unas albóndigas exquisitas.
Imprimir Ingredientes
- Para la masa de las albóndigas
Medio kilo de carne picada
1 cebolla
1 diente de ajo
1 huevo
Perejil
Pan rallado
- Para la salsa
1 sobre de sopa de cebolla
100 ml de vino blanco
Agua
preparación
- Vamos a preparar la masa de las albóndigas para ello ponemos en el vaso de la batidora la cebolla, el diente de ajo, el huevo y el perejil y batimos bien, la mezcla resultante la volcamos en la carne picada y la mezclamos ahora iremos echando el pan rallado echando poco a poco cuando estemos amasando la carne hasta ver que podemos formar una albóndiga.
- Esta es la sopa de cebolla que hemos usado
- Una vez todas las albóndigas formadas las freímos en una sartén con un fondo de aceite de oliva. Volcamos las albóndigas en una cacerola y le añadimos la sopa de cebolla, el vino y cubrimos de agua. Cocinamos a fuego medio-bajo unos 15 minutos
- Y ya tenemos listas nuestras albóndigas en salsa de sopa de cebolla
- Y ya solo queda decir a comerr
Como hacer Boquerones crujientes en pasta filo con queso y albahaca
MamySoniaLos boquerones crujientes en pasta filo con queso y albahaca son un aperitivo delicioso y…
Como hacer Fırın Sütlaç (arroz con leche turco al horno)
MamySoniaEl Fırın Sütlaç, o arroz con leche turco al horno, es uno de los postres…
Como hacer pisto manchego en Thermomix
MamySoniaEl pisto manchego en Thermomix es una receta tradicional de la cocina española que destaca…
Como hacer ensaladilla de mejillones
MamySoniaSi buscas una receta diferente a la clásica ensaladilla rusa, la ensaladilla de mejillones es…
Como hacer tarta de queso al limón en Thermomix
MamySoniaLa tarta de queso al limón en Thermomix es un postre cremoso, fresco y muy…
Como hacer patatas panaderas arrieras en Thermomix y en modo Tradicional
MamySoniaSi quieres sorprender con un plato sencillo, sabroso y muy gaditano, estas patatas arrieras a…