Como hacer natillas de pistachos en Mambo

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preparación

• Si los pistachos son con sal los ponemos unos 5 minutos antes en agua y los escurrimos. Ponemos los pistachos junto con la leche en la jarra de nuestra Mambo y programamos 2 Min, 90º, Potencia Calorífica 6, Vel 4. A continuación añadimos el resto de los ingredientes y programamos 8 Min, 90º, Potencia Calorífica 4, Vel 4. Si vemos que el color verde que nos ha quedado no es de nuestro agrado ponemos unas gotas más y programamos 1-2 minutos a Vel 4.
• Volcamos nuestras natillas de pistachos en cuenco o copas dejamos a temperar a temperatura ambiente y llevamos al frigorífico hasta que enfríen del todo sobre unas 4 horas o como siempre os digo de un día para el otro.
• Llego la hora de adornar picamos unos pistachos y adornamos nuestras natillas de pistachos
• Y ya tenemos nuestras natillas de pistachos listas para disfrutarlas.