Tortitas de plátanos

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preparación

• Tradicional
  Lo primero que vamos hacer es machacar los plátanos con la ayuda de un tenedor. Reservamos.
  Ponemos en la batidora la leche, los huevos, la harina, la levadura y la canela.
• Batimos hasta que todos los ingredientes estén integrados. Ahora incorporamos los plátanos machacado y los integramos con la ayuda de una cuchara o espátula
• Ponemos en una sartén una cucharadita de mantequilla, cuando esté caliente ponemos un poco de masa dejamos cocinar a fuego medio, cuando veamos que le van saliendo burbujas le damos la vuelta, la dejamos un minuto y sacamos.
• Vamos haciendo tantas veces como la masa dé de si
• Y ya solo nos queda disfrutar de estas ricas tortitas de plátano acompañándolas de lo que más nos guste
• Mambo
  Lo primero que vamos hacer es machacar los plátanos con la ayuda de un tenedor. Reservamos.
  Ponemos en la jarra de nuestra Mambo la leche, los huevos, la harina, la levadura y la canela. Programamos 1 Min, Vel 4. Volcamos en un bol e incorporamos los plátanos y mezclamos con la ayuda de una cuchara o espátula.
  Seguimos los Pasos 3-4
  Y ya tenemos nuestras tortitas de plátanos para un desayuno o merienda ideal.