Unas tortitas de plátanos saludables que las tendremos listas en poco tiempo, ya que es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes. Como desayuno o merienda son ideales, solos os diremos que gustaran tanto a los pequeños de la casa y los mayores, conforme las vayamos haciendo irán desprendiendo un rico olor que volaran nada más las vayamos poniendo en los platos, las podemos acompañar con lo que más nos gusten, nata sirope, chocolate. ¿Te animas?
Ingredientes
450 grs de harina de trigo
500 ml de leche
6 plátanos
1 cucharadita de levadura química
2 huevos
Canela al gusto
Mantequilla
preparación
- Tradicional
Lo primero que vamos hacer es machacar los plátanos con la ayuda de un tenedor. Reservamos.
Ponemos en la batidora la leche, los huevos, la harina, la levadura y la canela. - Batimos hasta que todos los ingredientes estén integrados. Ahora incorporamos los plátanos machacado y los integramos con la ayuda de una cuchara o espátula
- Ponemos en una sartén una cucharadita de mantequilla, cuando esté caliente ponemos un poco de masa dejamos cocinar a fuego medio, cuando veamos que le van saliendo burbujas le damos la vuelta, la dejamos un minuto y sacamos.
- Vamos haciendo tantas veces como la masa dé de si
- Y ya solo nos queda disfrutar de estas ricas tortitas de plátano acompañándolas de lo que más nos guste
- Mambo
Lo primero que vamos hacer es machacar los plátanos con la ayuda de un tenedor. Reservamos.
Ponemos en la jarra de nuestra Mambo la leche, los huevos, la harina, la levadura y la canela. Programamos 1 Min, Vel 4. Volcamos en un bol e incorporamos los plátanos y mezclamos con la ayuda de una cuchara o espátula.
Seguimos los Pasos 3-4
Y ya tenemos nuestras tortitas de plátanos para un desayuno o merienda ideal.

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