Una exquisita receta de pollo en salsa en nuestra panificadora Lild. Queda muy rico, tierno y muy sabroso, solo os diremos que necesitas pan para esa salsa tan rica.
Ingredientes
1 pollo troceado o 4 mulos con su contra muslo
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 ml de Pedro Ximenez
50 ml de agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Romero
Finas hierbas
preparación
- En primer lugar troceamos el pollo, lo salpimentamos y le agregamos las especias lo mezclamos todo bien . Colocamos el pollo en la cubeta de nuestra Panificadora. Seleccionamos el Menú 15 Hornear
- A continuación en triturador de alimentos ponemos la cebolla y los dientes de ajo y los picamos pequeños según nos guste, agregamos el agua, el aceite de oliva y el vino , lo mezclamos todo unos segundos.
- Si queremos podemos triturarlo en Thermomix para ello ponemos la cebolla y los dientes de ajo en el vaso y programamos 5 Seg, Vel 4, si nos gusta mas triturado lo ponemos unos segundos más. Incorporamos al vaso el agua, el aceite y el vino y mezclamos 5 Seg , Vel 3
- Volcamos sobre el pollo
- Ahora contamos las zanahorias y la incorporamos al pollo, cerramos nuestra panificadora y dejamos que termine de hornear. Una vez que termine volvemos a programar Menú 15 Hornear. Si cuando termine vemos que la salsa esta líquida sacamos el pollo y agregamos una cucharada de harina y lo ponemos unos 15 minutos en Menú 15 Hornear para que espese la salsa.
- Y ya tenemos nuestro pollo listo para servir

Como hace pan casero de pueblo en Freidora de Aire
MamySoniaNo hay nada como el aroma de un buen pan recién hecho. Este pan casero…

Como hacer postre de arroz con leche y manzanas en Thermomix
MamySoniaSi te gusta el clásico arroz con leche, te encantará esta versión con manzana hecha…

Como hacer merluza al pan frito
MamySoniaDale un giro delicioso a la clásica merluza con esta receta de merluza al pan…

Como hacer bombones de galleta con avellana y cubiertos de chocolate en Thermomix y Tradicional
MamySoniaSi eres amante del chocolate y las sorpresas dulces, estos bombones de galleta rellenos de…

Como hacer pastel de huevo y salchichas en Freidora de Aire
MamySoniaSi buscas una receta fácil, rápida y con mucho sabor, este pastel de huevo y…

Como hacer cookie gigante individual en Freidora de Aire
MamySoniaSi eres amante de las galletas y buscas un capricho rápido y delicioso, esta cookie…