Como hacer pechugas de pollo en salsa de verduras en Olla Gm

Unas pechugas en salsa de verduras en olla Gm, que nos sirve como almuerzo o como cena. Una receta muy sencilla esta pechugas en salsa de verduras en olla Gm la cual nos queda un plato muy rico, eso si no nos puede faltar el para esa rica salsa de verduras.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo

  • 200 grs de cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 100 grs de pimiento verde

  • 250 grs de tomate natural

  • 150 ml de vino blanco

  • 500 ml de agua

  • 1 pastilla de caldo de pollo

  • Perejil

  • 40 ml de aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta negra

preparación

  • En primer lugar cortamos a dados no muy grandes las pechugas
  • Ahora salpimentamos los dados de pechuga
  • Ponemos el aceite en la cubeta de nuestra olla Gm y agregamos la cebolla picada, el pimiento picado y el ajo sofreímos. Una vez listo el sofrito incorporamos el tomate natural triturado y el vino sofreímos unos minutos para que se evapore el alcohol.
  • Incorporamos los dados de pechugas y mezclamos, le echamos el perejil y la pastilla de caldo y volvemos a mezclar
  • Cerramos nuestra olla Gm y programamos
    Menú Horno 20 Minutos, 180º C, Válvula Cerrada
  • Y ya tenemos listas nuestras pechugas en salsa de verduras en olla Gm.

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