Un magnifico pan de queso y bacon, está bien rico, una miga esponjosa. Este pan de queso y bacon es ideal para el desayuno, meriendas y para hacernos unas ricas tostas acompañados de aguacate, queso, mantequilla , mermelada y todo aquello que nos guste es fabuloso. Os animamos a que lo hagáis porque esta rico rico.
INGREDIENTES
2 huevos
250 ml de leche
40 grs de mantequilla
1 cucharadita de sal
500 grs de harina de trigo normal
25 grs de levadura fresca de panadero o 8 grs de levadura seca de panadero
Una bolsa de queso rallado
75 grs de bacón en trocitos
Una cucharada sopera de orégano
PREPARACIÓN
- Lo primero que vamos hacer es preparar y pesar todos los ingredientes
- Antes de empezar hacer el pan vamos sofreír un poco el bacon, en una sartén y reservamos.
- Ahora vamos a poner los ingredientes en la cubeta de nuestra panificadora en este orden los huevos, la mantequilla, la leche, la sal, la harina la levadura y el queso de este último reservamos un poco para adornar.
- Cerramos le damos y programamos
Menú 2 Esponjoso, Tueste Medio, Peso 1000 grs .
Le damos a botón de inicio y cuando suene el primer pitido incorporamos el bacon reservando un poco para adornar y el orégano que también reservamos un poco. - En el siguiente pitido quitamos las aspas de amasado, las quitamos con las manos mojadas y aplanamos la superficie y esparcimos el bacón, el queso rallado y el orégano que teníamos reservado cerramos y dejamos hornear.
- Una vez horneado sacamos con cuidado de no quemarnos
- Dejamos enfriar sobre una rejilla.
- Y ya tenemos nuestro pan de queso y bacon
- Aquí os mostramos la miga
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