Un delicioso helado que para la época estival que tenemos a la vuelta de la esquina, nos viene genial. Con un sabor riquísimo, te animas?
Imprimir Ingredientes
2 terrinas de tarta de queso
150 grs de azúcar
400 ml de nata de montar 35% M.G
100 grs de mermelada de fresa
200 ml de leche
100 grs de galletas tipo María
Preparación
- Esta es la terrina de tarta de queso que hemos utilizado
- Thermomix
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos las terrinas de tarta de queso y la leche y programamos 3 Seg, Vel 4.
Añadimos la nata muy fría y mezclamos 1 Min, a Vel 3 1/2
- Vertemos en un recipiente, y llevamos al congelador, durante unas 4-5 horas, pasado el tiempo volvemos a poner el el vaso y lo mezclaremos 5 Seg, a Vel 6. El resultado será un helado muy cremoso, Volcamos el en el recipiente nuevamente.
- Troceamos las galletas y preparamos la mermelada
- Volcamos la mermelada y las galletas en el helado y mezclamos muy bien y llevamos nuevamente al congelador hasta el momento de servir.
- Y ya tenemos nuestro helado de tarta de queso listo fijaros que apetitoso nuestro helado
- Tradicional
Con la ayuda de unas varillas eléctricas mezclamos bien las terrinas de tarta de queso y la leche , una vez mezcladas incorporamos la nata muy fría y batimos con las varillas 1 min a máxima velocidad.
Vertemos en un recipiente, y llevamos al congelador, y vamos sacando cada 30 minutos mezclamos y volvemos a meter en el congelador, durante unas 4-5 horas, De este modo evitaremos que se nos cristalice el helado.
Seguimos los Pasos 4-5
Y ya tenemos nuestro helado de tarta de queso listo.
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