Estos garbanzos fritos me recuerdan a mi niñez, están deliciosos ese sabor tan peculiar que le da el pimentón es para disfrutar nuestros paladares.
Ingredientes
250 grs de garbanzos en remojo el día anterior o un bote de garbanzos
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce (paprika)
Sal al gusto
Preparación
- Lavamos los garbanzos y escurrimos muy bien. Los secamos completamente.
Calentamos el aceite de oliva en una sartén e incorporamos los garbanzos agregamos sal al gusto. Removemos de vez en cuando y los dejamos freír hasta que estén dorados sobre unos 20 Min. - Una vez estén dorados espolvoreamos con el pimentón.
- Y ya tenemos listos nuestros garbanzos fritos.
Nota:
- Conservamos en un recipiente hermético o una bolsa con cierre.
- Si nos gustan picantes solo tendremos que cambiar el pimentón dulce por el picante.
- Podemos dorarlos en el horno si lo preferimos. Lo único que tenemos que hacer es poner los garbanzos impregnados muy bien con el aceite y la sal en la bandeja del horno, precalentamos el horno a 200º C. Dejamos que los garbanzos se tuesten durante unos 40 ó 45 minutos a 200º C (el tiempo de horneado puede variar en función de vuestro horno, como en cualquier receta).
Como hacer calabacines rellenos estilo pizza
MamySoniaPrepárate para una experiencia culinaria emocionante con estos calabacines rellenos estilo pizza! Con una combinación…
Como hacer arroz con leche con dulce de leche
MamySoniaEl arroz con leche de dulce de leche es una deliciosa y tentadora variante de…
Como hacer pollo al ajillo en Freidora de aire
MamySoniaExplora una nueva forma de cocinar con este pollo al ajillo en freidora de aire….
Como hacer pollo a la cerveza en Freidora de aire
MamySoniaEl pollo a la cerveza en freidora de aire es una receta fácil y sabrosa…
Como hacer cuajada de sobaos en Thermomix
MamySoniaLa cuajada de sobaos en Thermomix es una deliciosa combinación de cremosidad y sabor que…
Como hacer leche frita de torrijas en Thermomix y Freidora de Aire
MamySoniaDisfruta de la fusión perfecta entre tradición y modernidad con nuestra receta de leche frita…