Un estupendo bizcocho de chocolate horneado en nuestra freidora sin aceite, mucho más fácil, rápido y por supuesto más saludable.
Ingredientes
1 yogur de chocolate (reservamos el envase)
2 huevos
1 medida del envase del yogur de azúcar
2 medidas del envase del yogur de harina tamizada
Medio envase de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
Medio sobre de levadura química
Ralladura de una naranja (opcional)
Preparación
- Precalentamos la freidora de aire 5 minutos a 175ºC.
Ahora mezclamos los huevos con el yogur y el azúcar hasta formar una mezcla homogénea. Incorporamos el aceite y la ralladura de limón. Acto seguido vamos añadiendo la harina y la levadura poco a poco hasta integrarla totalmente. - En un molde que nos quepa en el cestillo de nuestra freidora sin aceite pondremos papel de horno o le untamos mantequilla y volcamos la mezcla anterior.
- Llevamos al cestillo de nuestra freidora sin aire y programamos 15 Min, 150ºC
- Y ya tenemos nuestro bizcocho de chocolate listo
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