El arroz monacal es una receta muy sencilla, que con pocos ingredientes obtendremos un arroz delicioso para chuparse los dedos. Este arroz monacal con ese sabor tan peculiar que nuestro paladar sentirá un estallido de sabores.
Imprimir Ingredientes
Medio kilo de salchichas frescas
2 vasos medidores de arroz
5 vasos medidores de agua
1 vaso medidor de aceite de oliva
Medio vaso medidor de vino
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate
Sal
Pimienta
1 pastilla de caldo
1 hoja de laurel
preparación
- Rallamos los ajos, la cebolla y el tomate
Con la tapa abierta y en Menú Freír
- Rehogamos la cebolla, los ajos y el tomate una vez rallados
- Cortamos las salchichas frescas en trocitos y las agregamos al sofrito y mezclamos.
- A continuación incorporamos el arroz, el agua y el laurel, seguidamente incorporamos la pastilla de caldo, la sal y la pimienta, mezclamos bien y cancelamos Menú. Cerramos la olla y programamos
Menú Guiso 130º 8 Min, Válvula Cerrada. Y ya tenemos en marcha nuestro arroz monacal.
- Pasado el tiempo dejamos despresurizar, abrimos. Y ya tenemos nuestro arroz monacal
- Servimos bien caliente y solo nos queda disfrutar de nuestro riquísimo arroz monacal
Como hacer un paté marinero
MamySoniaEste riquísimo paté marinero no viene ideal como aperitivo o entrante quedaremos genial con nuestros…
Como hacer arroz con leche muy cremoso en Thermomix
MamySoniaSi te gusta el arroz con leche este te aseguramos que te va encantar ya…
Como hacer bombones de queso
MamySoniaEstos bombones de queso son ideales para cuando tenemos invitados os aseguramos que los sorprenderéis….
Como hacer galletas fritas rellenas de cabello de Ángel
MamySoniaTienes ganas de algo dulce y sencillo estas galletas fritas rellenas de cabello de Ángel…
Como hacer fideua con gambas y sepia
MamySoniaEste guiso marinero fideua con gambas y sepia es muy sencillo de hacer y esta…
Como hacer pollo asado al limón con patatas
MamySoniaUn exquisito pollo asado al limón con patatas que para sorprender a nuestros comensales es…