No se si habéis comido alguna vez los takis. Los takis son un snack enrollado, crujiente y deliciosamente picante. Son ideales para picotear con una cervecita o un refresco
Ingredientes
200 grs de macarrones
3 o 4 cucharadas de harina
Pimentón dulce o picante el ideal es el picante
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Comino molido
Sal de limón o ralladura de limón
Perejil seco
1 L de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Aceite de girasol para freír
Preparación
- En primer lugar cocemos los macarrones
Thermomix
Ponemos el agua en el vaso junto con la cucharadita de aceite y la media cucharadita de sal de nuestra Thermomix y programamos
7 Min, 100º, Vel 1
Terminado el tiempo programamos nuevamente agregamos por el bocal del cubilete los macarrones, y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara. Escurrimos con el cestillo.
- Tradicional
Ponemos el agua en una cacerola, la cucharada de aceite y la media cucharadita de sal a fuego fuerte. Cuando comience a hervir echamos los macarrones, bajamos el fuego a potencia media. El tiempo indicado en el paquete de la misma. Escurrimos en un colador. - Olla Gm
Ponemos el agua junto con los macarrones en la cubeta, le ponemos la cucharada de aceite y la media cucharadita de sal mezclamos y cerramos nuestra olla y programamos Menú Turbo, Tiempo y Temperatura que dicte el menú Válvula Cerrada. - En un bol ponemos las especias al gusto, nosotros hemos puesto 1 cucharadita y media de cada una.

- Una vez cocida la pasta y escurrida, rebozamos con 2 o 3 cucharadas de harina, mezclamos bien.

- Ponemos el aceite en una sartén o como nosotros en la Olla Gm Menú Freír 180º, cuando el aceite esté bien caliente incorporamos los macarrones y los freímos una vez fritos los pasamos a papel absorbente . Dejamos templar

- Mezclamos en un tupper los macarrones con las especias

- Y ya tenemos nuestros takis listos para snakear

- Ya solo nos queda disfrutar de nuestros takis crujientes y ricos que están

Como hacer helado de bombones Shoko-Bons
MamySoniaSi eres un amante de los bombones Shoko-Bons, este helado de bombones Shoko-Bons en Thermomix…
Como hacer fideuá con gambones
MamySoniaSi te apetece disfrutar de un plato lleno de sabor y con todo el aroma…
Como hacer tarta Shoko-Bons en Thermomix
MamySoniaSi te encantan los bombones Shoko-Bons, esta tarta en Thermomix se convertirá en uno de…
Como hacer churrasco de pollo con patatas en Freidora de Aire
MamySoniaSi buscas una receta fácil, sabrosa y perfecta para el día a día, estos churrascos…
Como hacer cuajada de Ferrero Rocher
MamySoniaSi te gustan los bombones Ferrero Rocher, esta cuajada de Ferrero Rocher en Thermomix te…
Como hacer brochetas de solomillo
MamySoniaLas brochetas de solomillo son una receta sencilla, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión. La…
