Una rica receta de tortitas de espinacas, las cuales están ricas ricas vamos para repetir, nos vienen bien como aperitivos para sorprender a nuestros invitados.
Ingredientes
2 paquetes de espinacas frescas o congeladas
2 cebollas pequeñas
4 huevos batidos
Pan rallado
Queso rallado
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Finas hierbas
Aceite de oliva
preparación
- Si vamos a utilizar las espinacas congeladas, las descongelamos y escurrimos bien, para quitarles el exceso de agua.
Cortamos en dados pequeños las cebollas y en una sartén con un poco de aceite sofreímos una vez que la cebolla esté cristalina incorporamos las espinacas y las cocinamos un minuto. Apartamos a una fuente honda y añadimos el resto de los ingredientes mezclamos bien.
- A continuación hacemos bolitas del tamaño de na nuez y las aplastamos para hacer las tortitas

- En una sartén o plancha ponemos un poco de aceite de oliva y vamos haciéndolas por ambas caras, las sacamos sobre papel absorbente, por si tienen algún exceso de aceite. También podemos hacerlas en el horno durante 20 minutos a 150º C

- Y ya tenemos nuestras tortitas de espinacas listas

Como hacer tarta de queso, chocolate y avellanas
MamySoniaEsta tarta de queso nació para el cumpleaños de mi hija Tatiana, y os aseguro…
Como hacer alcachofas con jamón
MamySoniaUnas alcachofas con jamón ricas, sencillas y llenas de sabor, tal como se hacen de…
Como hacer garbanzos con calamares en olla exprés
MamySoniaUn plato de cuchara sencillo, sabroso y muy complemento. Estos garbanzos con calamares en olla…
Costillas en salsa en Olla exprés
MamySoniaUnas deliciosas costillas en salsa preparadas en olla exprés, tiernas, jugosas y llenas de sabor….
Como hacer raviolis en salsa de atún
MamySoniaUna receta fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar de un buen plato de…
Carne mechada encebollada en Varoma Thermomix
MamySoniaCuando quiero hacer feliz a mi familia sin complicarme la vida, esta carne mechada encebollada…
