Este sushi falso esta muy rico y es muy sencillo de hacer, Una receta muy sencilla que con pocos ingredientes queda un sushi falso que esta muy rico. Como aperitivo o entrante es ideal para sorprender a nuestros invitados.
Ingredientes
3 o 4 pechugas de pollo
Medio pimiento rojo
Medio pimiento verde
Medio pimiento amarillo
1 cebolla mediana
2 zanahorias opcional
Salsa de soja
Sal
Pimienta
Aguacate opcional
Preparación
- En primer lugar abrimos las pechugas en forma de libro y le ponemos un poco de sal y la ponemos sobre papel film
- Cortamos la verdura en juliana y la salteamos en una sartén , le añadimos sal y pimienta, una vez salteada le incorporamos dos cucharadas de salsa de soja y mezclamos bien.
- Seguidamente pasamos a rellenar nuestras pechugas.
- Cerramos bien
- Y ahora toca la parte de la receta más laboriosa, vamos a enrollar bien con la ayuda del papel film transparente nos debe de quedar bien apretado como si de el envoltorio de un caramelo se tratase.
- Ponemos nuestro rollo en un plato y lo llevamos al microondas y programamos 2 Min, a Media Potencia. Transcurrido el tiempo volvemos a programar 5 Min, a Máxima Potencia.
Sacamos veremos que tiene agua no nos asustemos es normal, dejamos enfriar un poco y con cuidado de no quemarnos quitamos el film transparente. - Retiramos las puntas y cortamos porciones 2-3 cms que simularan nuestro sushi falso
- Y ya tenemos nuestro sushi falso que mojado en la salsa de soja le da un toque rico rico
- Os animáis??